Geleipudding van vlierbloesemsiroop met bloemen

Ik ben wel op dreef met mijn vlierbloesem dit jaar. Van de eerder gemaakte siroop wil vandaag ik proberen om een jelly te maken: De Victorianen maakten immers ook maar al te graag doorzichtige geleipuddingen. Daarnaast hield men erg van bloemen, ook op tafel voor wie het zich kon veroorloven. In een programma over de Edwardiaanse keuken zag ik zelfs eens een geleipudding met bloemen erin! Vandaag probeer ik mijn eigen variatie.

Verder lezen

Het jaar 2000 volgens de Victorianen

L'An 2000

Ik word altijd heel blij van alle leuke reacties op mijn blog. Ik vind het natuurlijk fantastisch dat zoveel mensen het graag lezen, en dankzij sommige reacties krijg ik ook weer inspiratie voor nieuwe posts. Bijvoorbeeld de vraag hoe men in de 19e eeuw over onze tijd dacht. Gelukkig voor ons fantaseerde men er zo’n 115 jaar geleden lustig op los over de technologische mogelijkheden van toekomst. Vandaag laat ik jullie zien welke fantastische uitvindingen ze wel niet voor ons op het oog hadden!

Verder lezen