Als ik gekonfijte sinaasappelschil proef, denk ik gelijk aan Kerstmis. In Nederland is het niet bij iedereen een hele bekende smaak, maar in Duitsland en Engeland wordt het ruimhartig gebruikt in kerstgebak. Lekker, en helemaal niet moeilijk te maken! Ter voorbereiding op een smakelijke kerst laat ik jullie alvast zien, hoe je het zelf op een makkelijke manier kunt maken.
Etiquette voor daten in de 19e eeuw
Trouwen in de 19e eeuw. Ik kreeg laatst een verzoekje om eens over dit onderwerp te schrijven. Mijn onderzoek naar de regels en gewoonten rond bruiloften is nog niet zo ver gevorderd, maar voor er getrouwd kon worden, werd er natuurlijk eerst gedate. Of beter gezegd: Een heer maakte een dame het hof, en zocht voorzichtig toenadering tot de dame in kwestie – en haar familie. Met welke moves had de victoriaanse man succes, en wat was een regelrechte afknapper?
Zien: ‘A Christmas Carol’ – Live
De donkere dagen voor Kerst zijn ideaal voor mooie verhalen. Charles Dickens haakte in op deze behoefte en schreef meerdere jaren een exclusief kerstverhaal. Voor mij zou Kerst niet compleet zijn zonder een avond door te brengen met zijn beroemde A Christmas Carol. Nu zijn er veel verfilmingen waarin de klassieker vereeuwigd is, en uiteraard kan ik je het originele boek van harte aanbevelen. Maar afgelopen jaar beleefde ik mijn favoriete kerstverhaal wel op een hele bijzondere manier…
5 Vrolijke Victoriaanse Winterplaatjes
De plaatjes van vandaag brengen me al behoorlijk in de decemberstemming. Vrolijke kinderen en volwassenen op het ijs en in de sneeuw – vroeger was het zo ongeveer een jaarlijks terugkerende gebeurtenis. In het Weekblad voor de Jeugd uit 1900 staan dan ook een aantal mooie afbeeldingen van allerlei soorten winterpret. Kijken jullie mee?
Charles Dickens: De man achter de schrijver
Charles Dickens is de op één na beroemdste persoon uit de victoriaanse tijd. Met op de eerste plaats natuurlijk Koningin Victoria; maar de schrijver van eenvoudige komaf mag zich een terechte tweede plaats toe-eigenen. In zijn eigen tijd was hij al immens geliefd, en ook na zijn dood zou hij onverminderd populair blijven. Maar wie was eigenlijk de man achter alle romans, films, en inmiddels zelfs enkele jaarlijkse winterfestijnen?