C’est la vie! Alles over het dagelijks leven de 19e eeuw: vervoer, huishouden, eten en etiquette.
Soms ontdek je een boek waarvan je denkt: Waarom heb ik dit niet veel eerder gevonden? Precies zo’n boek is ‘Pride and Pudding’, het eerste kookboek van Regula Ysewijn uit 2015. Ysewijn, die jullie wellicht kennen als jurylid van de Vlaamse Bake-Off, beschrijft in dit boek de lange geschiedenis van de Britse pudding in al haar glorie. De titel is dus niet alleen grappig, maar ook zeer toepasselijk.
Ik heb goed en slecht nieuws. Het goede nieuws is: Vandaag presenteer ik jullie een prijsraadsel! Het slechte nieuws is: De inzenddatum is al zo’n 110 jaar verstreken. Om het nieuwe jaar in 1908 op een feestelijke manier in te luiden organiseerde de uitgever van het Weekblad voor de Jeugd een mooie prijsvraag voor zijn lezers. Lukt het jou om deze prijsvraag op te lossen?
Heb je met Pasen eens zin in een ander gerecht dan een gekookt eitje? Probeer dan eens dit recept van Mrs. Beeton voor een zoete omelet. Erg makkelijk, en erg lekker. Ik had zelf nog nooit van een zoete omelet gehoord, maar nadat ik het één keer gegeten had, was ik meteen fan.
Hou je vast. De Victorianen hadden af en toe vreemde humor. En ze hielden ervan om elkaar kaartjes te sturen. Er zijn dan ook een boel leuke en gekke paaskaartjes van rond 1900 in de archieven te vinden. Ik laat er graag een paar aan jullie zien!
Ik heb het al eens eerder geschreven: De plek van de victoriaanse middenklassenvrouw was thuis; tussen haar kinderen, braaf bordurend en gasten ontvangend in de netjes gedecoreerde drawing room of parlour. Maar wist je dat juist in de 19e eeuw het beeld van de ideale vrouw ontzettend zou veranderen – tot grote verwarring en irritatie van de betreffende vrouwen, en hun families?