Een dagje uit naar Kew Gardens in Londen

Kew Gardens victoriaanse kas palm house

Vandaag neem ik jullie weer mee naar Londen, waar de victoriaanse tijd nog zoveel van de sfeer bepaalt. Er is in het centrum van de stad genoeg te zien om een heel leven lang voor terug te komen. Zoveel zelfs, dat je gemakkelijk zou vergeten dat er nét buiten de hoofdstad een aantal pareltjes te vinden zijn die de Victorianen voor ons hebben achtergelaten. Zo ging ik op een mooie zonnige dag in mei naar de uitgestrekte koninklijke tuinen van Kew.

Verder lezen

Recept: Marguerite Pudding – en hoe werk je met met een puddingvorm?

recept-pudding-marguerite

Deze maand beleefde ik een waar puddingavontuur. Inclusief wedstrijd, een leuke historische speurtocht en een overschot aan gebak. En dat allemaal naar aanleiding van een tentoonstelling in het Museum Willet-Holthuysen. Daarom deel ik met jullie vandaag een overheerlijk recept en laat ik zien hoe je lekker traditioneel werkt met een puddingvorm en neteldoek.

Verder lezen

Tips voor een victoriaanse afternoon tea

victoriaans-afternoon-tea-organiseren

Je kent ze wel: Van die 19e-eeuwse schilderijen waar elegant geklede dames in een zitkamer of prieeltje genieten van een afternoon tea. Het ziet er altijd zo idyllisch uit! Daarom leek het me leuk om zelf ook eens een klassieke afternoon tea te organiseren. In deze blogpost laat ik jullie zien dat dat helemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn, en dat je net zo uitgebreid kunt maken als je wilt. Ook kun je al veel van te voren voorbereiden. Waar kun je allemaal op letten?

Verder lezen