De victoriaanse tijd is een periode van snelle veranderingen, culturele welvaart en rijke tradities. Ontdek de eeuw die de naam van Koningin Victoria draagt.
Gisteren brachten mijn man en ik een bezoekje aan de Victorian Tea Parlour Duchess of Bedford. Zij hebben van 10 tot en met 30 oktober een pop-up shop in Amsterdam, aan het IJ. Het is de bedoeling dat ze op den duur een vaste tea parlour in victoriaanse stijl kunnen openen in Amsterdam, en daar ben ik als liefhebber van de victoriaanse tijd en de afternoon tea natuurlijk helemaal voor!
Er moet mij even iets van het hart. Zoals jullie vast weten was het in de victoriaanse tijd gebruikelijk, nee, verplicht om zogenaamde morning calls en afternoon calls af te leggen. Er bestond een vaste etiquette voor het ceremonieel of vriendschappelijk bezoeken van andere dames in de stad. Maar hoe werkte dat dan?
Afgelopen zomer heb ik Paleis Het Loo bezocht. Wat een fantastische ervaring! Ik heb zowel in Nederland als in Engeland al redelijk wat landhuizen en kastelen van binnen gezien, en ik denk dat Paleis Het Loo het beste is wat Nederland hierin te bieden heeft. Het doet wat mij betreft echt niet onder voor een Brits landgoed.
Verder lezen
Vandaag heb ik zin om weer eens lekker Bird’s custard te maken, een Britse creatie die je het beste kunt vergelijken met de Nederlandse vanillevla – maar niet helemaal. Het is een typisch victoriaans product dat je nog steeds in vele Engelse keukenkastjes kunt vinden. In de 19e eeuw begon men door nieuwe inzichten in de scheikunde en voedingsindustrie steeds meer nieuwe etenswaren te ontwikkelen. Zo zag Alfred Bird zich in 1837 genoodzaakt om een alternatief te bedenken voor traditionele custard, die zijn structuur krijgt door het toevoegen van ei. Zijn echtgenote was namelijk allergisch voor eieren.
Zonder het te weten hebben veel mensen een Victoriaans attribuut in huis. Namelijk de 3D virtual reality-bril die een tijdje geleden bij Albert Heijn te krijgen was in het kader van een dinoplaatjes-actie. Even graven of je hem nog kunt vinden! 3D-afbeeldingen lijken misschien hypermodern, maar feitelijk zijn ze nog ouder dan de uitvinding van de fotografie. En met de komst van de fotografie werd het bekijken van 3D-foto’s zelfs een enorme rage. Dus pak die dinokijker erbij en neem een rechtstreekse blik in de Victoriaanse tijd!