C’est la vie! Alles over het dagelijks leven de 19e eeuw: vervoer, huishouden, eten en etiquette.
Weer een heel jaar My inner Victorian. En dit derde complete jaar van het bestaan van mijn blog was wel het spannendste tot nu toe! Met mooie verhalen, leuke ontmoetingen, verrassend veel publiciteit, bijzondere jubilea en het verschijnen van mijn eerste boek. Ik neem jullie graag mee met een thematische terugblik op de meest bijzondere gebeurtenissen van het afgelopen jaar.
Tidings of comfort and joy! Eerlijk gezegd kijk ik al zo’n twee maanden uit naar de feestdagen, en nu is het alweer Tweede Kerstdag. Sinds ik drie winters geleden met mijn blog begon, ben ik altijd ruim van tevoren bezig met Dickensfestijnen, kerstverhalen en natuurlijk de mooiste Victoriaanse kerstafbeeldingen. En die houd ik uiteraard niet voor mezelf alleen!
Alle lezers van My inner Victorian wensen wij een fijn, gezegend Kerstfeest en een mooi 2020 toe!
~ Josephine & Mr. W.
Mijn kerstrecept voor dit jaar heeft een persoonlijk tintje. Het komt namelijk niet uit een gedrukt kookboek, maar staat met de hand uitgeschreven op een los velletje papier, dat ik per toeval vond in mijn editie van Beeton’s Book of Household Management uit ca. 1886. Ontzettend leuk, vooral omdat ik de naam ken van de persoon van wie het kookboek is geweest. Ene Clara kreeg het recept voor Gingerbread in december 1893 van een familielid of vriendin. En nu kunnen jullie het ook maken!
Als er één boek is dat jullie al vaak op dit blog voorbij hebben zien komen, dan is het wel Mrs. Beeton’s Book of Household Management (1861). Uit dit beroemde werk – het populairste kook- en huishoudboek van de 19e eeuw – heb ik al menig Victoriaans recept en advies gehaald. Vandaag vertel ik over die mysterieuze Mrs. Beeton, en over haar ongekende faam.