Kerstrecept: Gingerbread zoals in 1893

Victoriaans gingerbread recept

Mijn kerstrecept voor dit jaar heeft een persoonlijk tintje. Het komt namelijk niet uit een gedrukt kookboek, maar staat met de hand uitgeschreven op een los velletje papier, dat ik per toeval vond in mijn editie van Beeton’s Book of Household Management uit ca. 1886. Ontzettend leuk, vooral omdat ik de naam ken van de persoon van wie het kookboek is geweest. Ene Clara kreeg het recept voor Gingerbread in december 1893 van een familielid of vriendin. En nu kunnen jullie het ook maken!

Verder lezen

Dickensfestijnen in 2019: een overzicht

Bezoekers van Dickens Festijn Deventer in Victoriaans kostuum, in 2016.

Nu ben ik met mijn Dickens-kookboek al wat eerder in het jaar in Dickensiaanse sferen, maar uiteraard kijk ik ook uit naar de vele Dickensfestijnen en Dickensmarkten die er in de kerstperiode van 2019 weer zullen zijn. Volgens mij worden het er elk jaar meer! Ik maak graag weer een mooi overzicht van alle Dickens-evenementen in Nederland per provincie, zodat we met zijn allen kunnen genieten van de mooie Victoriaanse scènes, de gezelligheid en de lekkere hapjes.

Verder lezen

The Chimes: Een heftig kerstverhaal van Charles Dickens

Charles Dickens The Chimes

De meeste kerstverhalen van Charles Dickens hebben op het eerste gezicht iets ongewoons. Ze zitten vol met griezelige spoken die je de stuipen op het lijf jagen (A Christmas Carol), ze spelen niet altijd in de kersttijd, en vertellen over vreemdsoortige hallucinaties (The Cricket on the Hearth). Ook Dickens’ tweede kerstverhaal is wat je noemt anders dan anders. The Chimes heeft een bijzondere verhaallijn, die moderne lezers voor vraagtekens plaatst. Maar dat maakt het zeker niet minder de moeite waard om te lezen…

Verder lezen

Kerstmis bij Victoria en Albert thuis

victoria en albert met kerstmis

Het zag er zo gezellig uit, die kerstaflevering in de serie VICTORIA: Victoria en Albert samen in de sneeuw, en dan met de kinderen rond al die kerstbomen en pakjes. Ook het victoriaanse publiek had een dergelijk romantisch beeld van het koninklijk gezin, want de kranten publiceerden maar wat graag stukjes over hun huiselijke Kerst. Maar was het echt zo? Sommige historici vinden het allemaal één grote burgerlijke façade, maar één ding is wel zeker: Victoria en Albert genoten zichtbaar van hun Kerst met het gezin.

Verder lezen