De victoriaanse tijd is een periode van snelle veranderingen, culturele welvaart en rijke tradities. Ontdek de eeuw die de naam van Koningin Victoria draagt.
Even een stukje terug in de tijd; Toen ik alweer bijna zes jaar geleden het idee opvatte om te gaan bloggen, moest er natuurlijk naast lezenswaardige inhoud ook aan de vormgeving worden gedacht. Wat betreft mijn bloglogo had ik al snel een idee: Eén van de antieke prenten in mijn collectie zou daar uitermate voor geschikt zijn. Maar wie is nu eigenlijk die dame in mijn bloglogo? Ik ging op onderzoek uit.
Verder lezen
Meestal schotel ik jullie recepten voor uit Engelse kookboeken uit de 19e eeuw. Maar ik heb ook een herdruk van een Nederlands exemplaar in de kast staan: Betje de Goedkoope Keukenmeid, dat voor het eerst verscheen in 1850. Tijdens het bladeren viel mijn oog op een nogal bijzondere naam voor een recept: wespenesten. Dat klinkt niet heel smakelijk, maar dat is het wel! En de ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis.
Verder lezen
Vriezen doet het bijna niet meer. En echte dikke pakken sneeuw liggen er in Nederland en Vlaanderen tegenwoordig ook niet vaak. Maar het blijft een mooi gezicht. Dat vonden veel Victoriaanse schilders ook, en daarom schotel ik jullie vandaag een aantal mooie 19e-eeuwse winterplaatjes voor. Sleeën, schaatsen, skiën of sneeuwballen gooien; winters vermaak blijft leuk voor alle leeftijden!
Verder lezen
Een recept met pompoen hoort natuurlijk in het najaar, maar toen was mijn oven kapot! Ik zal jullie mijn verhalen over overgekookte vulling en ongare bodems besparen… Het wachten op een nieuw fornuis zorgde ervoor dat ik mijn plannen voor een Victoriaanse pompoentaart moest uitstellen, maar inmiddels is het gelukt. Gelukkig zijn pompoenen ook in januari prima te verkrijgen, en blijft pumkin pie met zijn specerijen een heerlijke wintertaart.
Verder lezen
Charles Dickens schreef tussen 1843 en 1848 vijf kerstnovelles. De eerste was het immens populaire A Christmas Carol, maar na nog vier verhalen die steeds net wat minder succesvol waren, hield hij het binnen dat genre voor gezien. Gelukkig heeft Dickens in andere vorm nog meer kerstverhalen geschreven. Een van de eerste is The Story of the Goblins who stole a Sexton, dat we kunnen lezen in The Pickwick Papers (1836-1837).
Verder lezen